четвртак, 30. јун 2016.

VEGETARIJANCI

VEGETARIJANCI, VEGANI, FRUTARIJANCI ,MAKROBIOTIKA I SLICNO! VEGETARIJANCI SU LJUDI KOJI NE JEDU MESO! VEGANI SU LJUDI KOJI POTPUNO ODBACUJU ZIVOTINJSKE PROIZVODE (JAJA, MLECNE PROIZVODE, MED). SIROVI VEGANI JEDU SAMO SIROVE BILJNE NAMIRNICE (VOCE,POVRCE,ORASASTE PLODOVE ,SEMENJE,ZITARICE.). SVOJ "SUNCANI HLEB" PEKU NA SUNCU???? MAKROBIOTICARI JEDU SAMO ORGANSKI PROIZVEDENU HRANU, CELA ZRNA ZITARICA I MAHUNARKI.. FRUTARIJANCI JEDU SAMO  PLODOVE I SEMENJE.RADIKALNI FRUTARIJANCI JEDU SAMO PLODOVE I SEMENJE KOJE JE PALO NA ZEMLJU?
Postoje i poluvegeterijanci koji jedu povremeno belo pilece meso i ribu. Mediternska ishrana je najzdravija na svetu. Bazira se na koriscenju maslinovog ulja, svezem vocu, kuvanom povrcu i ribi. I da se  podsetimo jadnih Eskima koji zive vrlo kratko oni jedu samo meso i ribu i mast. Tibetanci koji zive dugo su poluvegetarijanci.
Vegetarijanci su to postali uglavnom iz etickih razloga .Jednostavno misle da i zivotinje pate (cak i kad su samo zatvorene) ,a ne jos i da cekaju klanje zbog ljudske ishrane. Oni ne nose ni kozu ni krzno zivotinja. Mnoge religije propagiraju vegetarijanstvo. Negde cak i za sve pripadnike jednog naroda. U hriscanstvu to ipak rade uglavnom monasi.
U istocnjackoj filozofiji  postoji verovanje : Covek je ono sto jede ! Naime oni smatraju da se konzumiranjem mesa u coveka unosi negativna energija. Ruski pisac Lav Tolstoj je bio vegeterijanac. Evo kako je jedan Lav (koji treba da jede meso) objasnio zasto ga ne jede: Kada covek moralno i posteno trazi svoj put prvo od cega se treba okrenuti je meso!
Ekonomski i ekoloski razlozi su takodje dosta zastupljeni. Prvenstveno zbog cene mesa, a onda i zbog po njihovom misljenju stetnosti gajenja stoke, narocito goveda.
Da ne pominjem misljenje vegewterijanaca da odricanjem od mesa cuvaju zdravlje. Jer tako ne mogu da budu gojazni, niti da im skace pritisak ni holesterol, srce je zdravije i varenje je bolje. Sve je to moguce, ali ja mislim da covek mora da konzumira bar neke vrste mesa , da uzima mlecne proizvode i jaja. Mozda samo pronaci "zlatnu sredinu" i ne ici iz krajnosti u krajnost. Malo mesa, malo voca, malo povrca .
Spisak poznatih vegeterijanaca je poduzi. Ali evo nekih: Nikola Tesla,Albert Ajnstajn, Lav Tolstoj, MarkTven, Mahmata Gandi, Bob Marli, Bob Dilan,Dzon Lenon. Meni omiljena "pametnica" Lisa Simpson iz serije Simpsonovi . Serija koja predskazuje buducnost ili govori o sadasnjosti koju mi ne vidimo?
A od starijih: Leonardo da Vinci ,Seneka, Aristotel...
Nisam sigurna da li je dobro jesti ovo ili ono. Dosla su vremena kad se nesto sto je do juce bilo zdravo proglasava opasnim po zdravlje i obrnuto. Toliko dnevno vidim potpuno suprotnih stavova, misljenja da zaista ne znam sta da mislim.  Plasim se samo da zbog modnih trendova nove generacije ne predju  na ishranu samo semenki i zrnevlja. A da ne kazem kako takva ishrana pogoduje kad se nema vremena za spremanje hrane nego se jede u hodu. Dobro i hamburgeri  i peciva mogu se jesti "s nogu" , a izmedju te dve krajnosti ne znam sta je gore.
MOJ ZAKLJUCAK BI BIO DA SE NISMO NIKADA LOSIJE HRANILI NEGO SAD. EM JEDEMO POTPUNO ZATROVANU I VESTACKU HRANU EM IDEMO IZ KRAJNOSTI UKRAJNOST. NEKADASNJA ISHRANA KOJA JE PODRAZUMEVALA DORUCAK RUCAK I VECERU NE POSTOJI. NEKADASNJI OSNOV ISHRANE KUVANA DOMACA  JELA  SVE VISE USTUPA MESTA BRZOJ HRANI ILI VEGETARIJNSKOJ ISHRANI (SALATE "S NOGU") ILI  ZOBANJU ZRNEVLJA.
MISLIM DA BI OZBILJNO BILO POTREBNO OSMISLITI NACIN KAKO DA SE HRANIMO U VIDU ZVANICNOG SAOPSTENJA. JER I TO JE ISTINA DA SE TREBA HRANITI ONIM PLODOVIMA KOJI SU SA PODNEBLJA NA KOME ZIVIMO. I ONDA ZASTITI SVOJ NAROD! UVESTI OBAVEZNO U SKOLE PREDMET KOJI SE NEKADA ZVAO DOMACINSTVO I UCITI DECU KAKO DA SE HRANE!

Нема коментара :

Постави коментар